Menù / Pesce e molluschi
Misto di pesce alla piastra
Gamberoni*, calamari*, surimi di granchio*, cozze, vongole, carote,
sedano, porro, zenzero, salsa di soia
sedano, porro, zenzero, salsa di soia
Grigliata delizia “Fior di loto”
Gamberoni*, seppie, filetto di orata, salsa di zenzero, aglio
Seppie alla griglia con zenzero
Seppie, salsa di zenzero, aglio, salsa ostrica
Seppie con gamberi e funghi
Seppie, gamberi*, funghi champignon, salsa di soia
Calamari saltati con salsa piccante
Calamari*, salsa piccante, sedano, carote, porro, salsa di soia
Sogliola al vapore con zenzero
Sogliola, zenzero, cipollotto, peperone rosso, salsa di soia
Sogliola alla griglia
Sogliola, zenzero, fecola di patate, uova
Capesante alla griglia (4 pz)
Capesante, prezzemolo
Capesante al vapore (4 pz)
Capesante, zenzero, cipollotto, peperone rosso
Capesante saltate con zenzero (4 p)
Capesante, zenzero, cipollotto
Rombo al vapore (gr. 800/1000)
Rombo, zenzero, cipollotto, peperone rosso, salsa di soia
Branzino in salsa agropiccante con i pinoli
Branzino, fecola di patate, peperoni, pinoli, cipolla, salsa pomodoro,
zenzero, salsa piccante, salsa di soia
zenzero, salsa piccante, salsa di soia
Filetto di rombo saltato con zenzero (gr. 800/1000)
Rombo, zenzero, carote, cipollotto
Orata al vapore con zenzero (gr. 300/400)
Orata, zenzero, cipollotto, peperone rosso,
salsa di soia
salsa di soia
Branzino bollito con crauti
Branzino, crauti, zenzero, cippllotto, peperoncino, curcuma
Rombo con peperoni e cipolla
Rombo, cipolla, peperone, fecola di patate
Orata sale e pepe
Orata, cipolla, peperone, fecola di patate
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